Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh..
Diawal minggu ini, grup SS lagi-lagi digoda dengan foto baking dari Hilda.. Setelah kurang lebih 4 bulanan "Puding Roti ala Hilda" menjadi resep kudapan favorit, sekarang Hilda akan membagi resep "Muffin Pisang" yang diambil langsung dari Diah Didi's Kitchen
 |
| benar-benar menggugah selera |
Muffin Pisang Mudah
Bahan :
Tiga buah pisang ambon yang benar2 matang, haluskan. Jika susah menghaluskan pisang..tenang, kocok saja dengan mixer sebentar, atau gunakan hand blender.
Tepung terigu protein sedang 190 gram
Gula Pasir 100 gram ( jika suka manis..silahkan di tambah sesuai selera )
Telur 1 butir
Minyak goreng 75 gram
Baking powder 1 sendok teh.
Baking soda 1 sendok teh.
Garam 1/3 sendok teh
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Cara Membuat :
Tepung terigu protein sedang 190 gram
Gula Pasir 100 gram ( jika suka manis..silahkan di tambah sesuai selera )
Telur 1 butir
Minyak goreng 75 gram
Baking powder 1 sendok teh.
Baking soda 1 sendok teh.
Garam 1/3 sendok teh
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Cara Membuat :
Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda, taruh di mangkuk besar.
Kocok rata sebentar, pisang, telur, gula , garam, vanili dan minyak goreng. ( Bisa pakai mixer atau whisker )
Ambil mangkuk yang berisi bahan kering ( tepung dll ), buat lubang di tengahnya, lalu tuang adonan basah , Aduk dengan spatula sampai tercampur asal lembab saja, tidak perlu di aduk kuat2.
Tuang di cup muffin yang sudah di alasi cup kertas.
Oven kira2 30 menit atau lebih, tergantung oven masing2..sampai matang
Kocok rata sebentar, pisang, telur, gula , garam, vanili dan minyak goreng. ( Bisa pakai mixer atau whisker )
Ambil mangkuk yang berisi bahan kering ( tepung dll ), buat lubang di tengahnya, lalu tuang adonan basah , Aduk dengan spatula sampai tercampur asal lembab saja, tidak perlu di aduk kuat2.
Tuang di cup muffin yang sudah di alasi cup kertas.
Oven kira2 30 menit atau lebih, tergantung oven masing2..sampai matang
No comments:
Post a Comment